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Les Plats du Marché 9.90 €
Les Plats du Marché 9.90 €

Les Plats

Le Magret de Canard du Sud Ouest à la Plancha, Sauce Patxaran
Ou
Le Merluchon Sauvage Pays Basque Grillé à la Plancha, Sauce Espagnol et son Écrasé de Pomme de Terre à l’ail

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Les plats du Marché et Desserts 12.90 €

Les Plats

Le Magret de Canard du Sud Ouest à la Plancha, Sauce Patxaran
Ou
Le Merluchon Sauvage Pays Basque Grillé à la Plancha, Sauce Espagnol et son Écrasé de Pomme de Terre à l’ail

Les Desserts

La Brioche Pain Perdu Caramélisée et sa Boule de Glace Vanille
Ou
La Verrine Pana Cotta Maison Fraises & Framboises

La Goulue
3 Rue Etienne Ardoin
64200 Biarritz
Tel.: 05 59 24 90 90
Mobile: 06 88 55 84 24
fred.lagouluebtz@hotmail.fr