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Les plats du Marché et Desserts 12.90 €

Les Plats

Le Magret de Canette Grillé à la Plancha, Sauce au Poivre et son Écrasé de Pomme de terre & Choux Fleur
Ou
Le Pavé de Merlu Grillé à la Plancha, Jus au Pistou et sa Ratatouille Bio

Les Desserts

Le Gratin d’Orange de Saison et son Sabayon frais au Mascarpone
Ou
La Tarte Tatin aux Pommes Caramélisées et sa Quenelle de Crème Fouettée à la Vanille

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Les Plats du Marché 9.90 €
Les Plats du Marché 9.90 €

Les Plats

Le Magret de Canette Grillé à la Plancha, Sauce au Poivre et son Écrasé de Pomme de terre & Choux Fleur
Ou
Le Pavé de Merlu Grillé à la Plancha, Jus au Pistou et saRatatouille Bio

La Goulue
3 Rue Etienne Ardoin
64200 Biarritz
Tel.: 05 59 24 90 90
Mobile: 06 88 55 84 24
fred.lagouluebtz@hotmail.fr